Vins & vignoblesVin italien du Vésuve : choisir un Lacryma Christi sans se fier à la légende
Le Lacryma Christi n’est pas un cépage : c’est une mention Vesuvio DOC. Vérifiez l’étiquette, les cépages et le style (bianco, rosso,…
Des articles pour mieux acheter, conserver et servir les grands vins. On y parle de millésimes, de classements et de cave à domicile.
Produits & terroirLe prix d’un tire-bouchon haut de gamme se joue sur la mèche, l’équilibre, la précision du mécanisme et l’extraction sans déchirer le…
Vins & vignoblesEntre un Coteaux du Layon à 6,99 € et une cuvée de vieilles vignes, le style change. Cépage Chenin blanc, niveau de…
Vins & vignoblesChablis, Margaux, Sancerre… Retrouvez les noms de vins par lettre avec leur région, puis apprenez à distinguer appellation, domaine et cépage pour…
Caves & conservationPour présenter vos bouteilles ou les faire vieillir, le bon porte-bouteille dépend de la fonction, de la capacité, du format et des…
Caves & conservationHumidité, odeurs, salpêtre et traces sur les murs : avant de traiter, identifiez l’origine (condensation, infiltration, remontées, fuite). Mesurez l’air, observez l’évolution…
Vins & vignoblesDécouvrez 7 cuvées de champagne, du Brut accessible au prestige. Repères de prix, styles (Blanc de Blancs, millésimé, brut) et conseils d’accord…
Vins & vignoblesPour acheter un vin blanc réussi, partez du goût recherché, du plat et du budget. Sec, demi-sec, moelleux ou liquoreux : accordez…
Vins & vignoblesDu 1973 à 1 146 € au 1945 à 15 651 €, le prix de Petrus varie fortement. Mais ce n’est pas…